银耳适量用温开水浸泡二十分钟,等银耳泡开之后,冲洗干净,掰成小片。蒜薹去掉尾巴,洗干净切成三厘米左右的小段。小葱洗干净切碎备用;起油锅,加入适量食用油。油热后,倒入葱花蒜薹翻炒一分钟,加盐鸡精适量,再翻炒半分钟,在蒜薹变软的时候加调料,调料能很好地浸入蒜薹里。升,然后小火慢煨三分钟,这期间要用锅铲翻几下,防止粘锅。关火,盖上盖子焖一两分钟,让菜汁能更好的浸入菜里面。银耳炒蒜薹就做好了。

银耳适量用温开水浸泡二十分钟,等银耳泡开之后,冲洗干净,掰成小片。蒜薹去掉尾巴,洗干净切成三厘米左右的小段。

小葱洗干净切碎备用;起油锅,加入适量食用油。

油热后,倒入葱花蒜薹翻炒一分钟,加盐鸡精适量,再翻炒半分钟,在蒜薹变软的时候加调料,调料能很好地浸入蒜薹里。

银耳炒菜做法家常 这样做最简单有好吃

倒入准备好的银耳,翻炒几下,然后加几滴耗油,接着翻炒一分钟。

锅里加水升,然后小火慢煨三分钟,这期间要用锅铲翻几下,防止粘锅。

关火,盖上盖子焖一两分钟,让菜汁能更好的浸入菜里面。银耳炒蒜薹就做好了。

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